Her gün bir fincan içen yaşlanmıyor! İşte vücudu baştan yenileyen yeşil çayın gizli gücü
Yeşil çayı diğer çaylardan ayıran en önemli özellik, yapraklarının fermente edilmeden, yani oksijenle temas etmeden hızla kurutulmasıdır. Bu özel üretim süreci, çayın içinde bulunan ve "kateşin" adı verilen güçlü antioksidanların tamamen korunmasını sağlar. Özellikle epigallokateşin gallat (EGCG) yönünden oldukça zengin...
Haberi Oku